ชนิดและปริมาณสารอาหารที่ได้รับจากการกินในปริมาณหนึ่งหน่วยบริโภคและเปรียบเทียบเป็นอัตราส่วนร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ทั้งนี้สารอาหารที่กำหนดให้แสดงข้อมูลเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของคนไทย  ได้แก่

ความรู้เบื้องต้น (พันธุศาสตร์, วิวัฒนาการ)

....ข้อมูลโภชนาการ  บนภาชนะบรรจุอาหาร....

(กรณีที่กฎหมายกำหนด) และตราสัญลักษณ์ต่างๆ

ถั่วบางชนิด เช่น อัลมอนด์ พิสตาชิโอ พีแคน เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ตารางแสดงคุณค่าทางอาหารไทย กรมอนามัย กับคลังความรู้สุขภาพเพื่อทุกคน

โปรตีนพบได้ในเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อปลา ไข่ไก่ ไข่เป็ด ในพืช ข้อมูลโภชนาการ เช่น ข้าวบาร์เล่ย์ ข้าวโพด ผักโขม ต้นอ่อนทานตะวัน ลูกบัว เมล็ดฟักทอง ในพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเหลือง ถั่วพู รวมถึงในนมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมวัว เช่น นม เนย ชีส โยเกิร์ตไขมันต่ำ

สมัครสมาชิก ลืมรหัสผ่าน คำถามที่พบบ่อย

อาจช่วยบรรเทาอาการของโรคกระเพาะอาหารและลำไส้

สื่อโซเชียลนำภัยสู่จุดซ่อนเร้นของผู้หญิงได้อย่างไร

ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

ของ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ

ยาลดน้ำหนัก เมื่อหยุดรับยา จะเกิดอะไรขึ้น ?

การแสดงฉลากโภชนาการจะต้องเป็นการแสดงโดยสมัครใจสำหรับผลิตภัณฑ์ทุกชนิด โดยที่ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป บางชนิดก็ได้รับข้อยกเว้น ให้ไม่ต้องมีฉลากโภชนาการได้ เช่น อาหารที่บรรจุในห่อขนาดเล็ก อาหารที่ทำขึ้นในร้าน หรืออาหารที่ผลิตจากผู้ผลิตรายเล็ก และผู้ผลิตที่ทำการแสดงฉลากโภชนาการบนผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นไปตามหลักเกณฑ์ที่ถูกกำหนดไว้